Tavuk döner yerken bir kere daha düşünün

Yenişehir ilçesinde dün saat 18.00’den sonra teze göre, aynı işletmede farklı vakitlerde tavuk döner yiyen 17 kişi, mide bulantısı, kusma ve baş dönmesi şikayetiyle Yenişehir Devlet Hastanesi’ne başvurdu. Bu şahıslar tedaviye alınırken, gece boyunca aynı şikayetle hastaneye 38 kişi daha müracaat etti. Besin zehirlenmesi teşhisi konulan toplam 55 kişi, tedavilerinin akabinde taburcu edildi.

İŞ YERİ MÜHÜRLENDİ: SORUŞTURMA BAŞLATILDI

Diğer yandan İlçe Tarım Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından iş yerinden alınan tavuk, sos ve salata numuneleri incelenmek üzere Kent Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne gönderilirken, Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özer işletmenin analiz sonuçları çıkana kadar zabıta gruplarınca süreksiz olarak mühürlendiğini açıkladı.

Yenişehir Cumhuriyet Başsavcılığı da yaşları 16-50 arasında değişen 55 kişinin hastaneye müracaat ettiği besin zehirlenmesi ile ilgili soruşturma başlattı.

TAVUK DÖNER YEMEDEN ÖNCE BİR SEFER DAHA DÜŞÜNÜN 

Beslenme uzmanları, tavuk döner tüketiminde zehirlenme olaylarının hayli yaygın görüldüğüne dikkat çekerek çok önemli ikazlarda bulundu. 

Uzmanlar, çok sayıda işletmenin mevcut dönerin üzerine çiğ tavuk eklemesi yaptığına dikkat çekerek, bu durumun zehirleyici olacağını hatırlattı. Tavuk ürünlerinin bozulmasa epeyce müsait yapıda eserler olduğunu hatırlatan uzmanlar, sadece emniyetli işletmelerde tüketilmesi davetini yineledi.