Açıklama geldi: Yumurtaların üzerindeki numaralar ne manaya geliyor?

Tarım ve Orman Bakanlığı Besin ve Kontrol Genel Müdürlüğü, üzerinde “2”, “3” ya da “4” sayısıyla başlayan numaraların bulunduğu yumurtaların ilaçlı olduğu savına karşılık verdi.

Açıklamada savların gerçeği yansıtmadığını ifade ederek, “Bu numaralar, yumurtacı tavuğun yetiştirilme metodunu ifade etmektedir. Hangi yetiştiricilik tipinden elde edilirse edilsin yumurtalar, nitrofuran dahil diğer veteriner ilaçlar tarafıyla denetlenmektedir” tabirini kullandı.

Gıda ve Denetim Genel Müdürlüğünün sosyal medya platformu X’teki hesabından, yumurtaların üzerinde yer alan numaralara ilişkin açıklama yapıldı.

NUMARALAR NE MANAYA GELİYOR?

Açıklamada, sosyal medya platformlarında, “yumurtalar üzerinde yer alan numaraların başında ‘0’ ve ‘1’ varsa sağlıklıdır, ‘2’, ‘3’ ya da ‘4’ yazıyorsa nitrofuran ve veteriner ilaçları vardır” şeklinde paylaşımlar yapıldığı belirtilerek, yumurtalar üzerine yazılan numaralarda yer alan ilk hanenin, tavuğun yetiştirme metodunu ifade ettiği bildirildi.

Yetiştirme metodu kodu “0” ise bunun organik yetiştiriciliği, yani organik yemlerle beslenen, açık havaya da erişimi olan ve sertifikalandırılmış işletmelerden elde edilen yumurtayı, “1” ise açık sirkülasyona erişim, yani açık havaya da erişimi olan bir kümeste yetişen ve serbest dolaşabilen tavuklardan elde edilen yumurtayı, “2” ise kümeste kafessiz yetiştiricilik, yani kapalı bir kümes içinde serbest dolaşabilen tavuklardan elde edilen yumurtayı, “3” ise kafesli yetiştiricilik, yani kümeslerde kafeste yaşayan tavuklardan elde edilen yumurtayı ifade ettiği bilgisi verilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Bu alanda ‘4’ diye bir yetiştiricilik kodu bulunmamaktadır. Sosyal medya paylaşımlarında ifade edildiği benzeri ‘2’, ‘3’ ya da ‘4’ numara ile başlayan yumurtaların ilaçlı olduğu iddiası gerçeği yansıtmamaktadır. Bu numaralar yumurtacı tavuğun yetiştirilme metodunu ifade etmektedir. Hangi yetiştiricilik çeşidinden elde edilirse edilsin yumurtalar, nitrofuran dahil diğer veteriner ilaçlar tarafıyla denetlenmektedir. Olumsuzluk tespiti durumunda 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında işlem uygulanmaktadır.”