Bakanlığın iftar ve sahur menüsü milleti aç bırakır

Sağlık Bakanlığı, Ramazan ayında sağlıklı beslenmek için besin tavsiyelerini sıraladı. Bakanlık hazırladığı listede; iftar, sahur ve ara öğünde alınması gereken besinlere örnek verdi. Bakanlığın en ucuzundan hazırladığı listesine göre oruç tutmak isteyen bir kişinin bir günlük iftar, ara öğün ve sahur maliyeti 257.75 TL’yi buluyor. 4 kişilik ailenin bir günlük oruç maliyeti ise tam 1031 TL. Minimum fiyatlı bir aile bu tavsiye ile lakin 16 gün, emekli ailesi de 9.5 gün oruç tutabiliyor. Bakanlığın listesine göre oruç tutan dört kişilik bir ailenin aylık masrafı 30 bin 930 lirayı buluyor.

‘ÖĞÜNLERİ ATLAMAYIN’ ÖNERİSİ

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca’nın imzasıyla sunulan teklifte “Yeterli ve istikrarlı beslenmenin sürmesi için sahur öğünü atlanmamalı, ana öğün ve ara öğünler yapılmalıdır. Öğünlerde beş besin grubundan sağlıklı ve istikrarlı seçimler gereklidir” denildi. Sahur, ara öğün ve iftar menülerine şu şekilde yer verildi:

SAHUR: Süt, yoğurt, peynir (75 gram 17.5 lira), yumurta (1 adet 2.25 lira), tam tahıllı ekmekler (2 dilim 2 lira), çiğ sebze-meyve benzeri besinlerden oluşan hafif bir kahvaltı yapılabilir yahut çorba (1 kase 10 lira), zeytinyağlı yemekler (Porsiyon 15 lira), yoğurt (180 gram 17 lira) ve salatadan (kase 15 lira) oluşan bir öğün tercih edilebilir.

‘BİZİMLE DALGA GEÇER GİBİ’

İFTAR: Orucun zeytin yahut hurma ve su ile açılmasından sonra yemeğe çorba ve salata ile başlanabilir. Devamında etli zerzevat yemeği ya da yağsız et yemeği ve zeytinyağlı zerzevat yemeği, salata ya da söğüş, 1-2 dilim ekmek ya da küçük bir porsiyon pilav ya da makarna tüketilebilir.

ARA ÖĞÜN: İftar ve sahur arasında ise meyve, kuru meyve, kabuklu yemiş, süt ve yoğurt ile meyve ve sütlü tatlılar tercih edilebilir. Sağlık Bakanlığı’nın önerdiği 30 günlük Ramazan menüsünü görenler yansılarını sosyal medyada şöyle dile getirdi: “Bakanlığın en ucuz ve sağlıklı menü diye önerdiği ürünleri bir taban fiyatlı yahut emekli nasıl alabilir. Milletle dalga mı geçiyorlar?”