Çikolata sevenlere kötü haber

Çikolatanın en çok önemli hammaddesi kakaonun fiyatları son 45 yılın zirvesine çıktı. Fiyatlardaki artış, raflardaki atıştırmalık ürünlere yansıyacak.

Çikolata sevenlere kötü haber
Yayınlama: 21.11.2023
A+
A-

Kakao fiyatları, yaşanan arz badiresi sebebiyle 1978’den beri en yüksek düzeyine ulaştı.

Çikolatanın ana unsuru kakaonun metrik ton fiyatı New York borsasında 4 bin doların üzerine çıktı.

Fiyatlarının artmasına etkenlerden birisi en büyük kakao üreticileri olan Gana ve Fildişi Kıyısı bölgesinde yaşanan kötü hava şartları. Kötü hava şartları sebebiyle hasat geç başlarken kakaoda arz açığı telaşlarını de beraberinde getirdi.

Bu yıl içerisinde yüzde 40 değer kazanan kakao, şimdi 1977 yılındaki düzeyi olan 5 bin 379 dolara ulaşmasa da arz tarafında yaşanan olumsuz durumun kakaonun fiyatlarını bir süre daha etkilemesi bekleniyor.

Kakaoda yaşanan fiyat artışları raflardaki atıştırmalık ürünlere de yansıyacak.

,
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.