Tuz

İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenmeye yönelik değerlendirmelerinde geleneksel Türk mutfağının önemine vurgu yaptı. Karatay, doğal içeriklerle hazırlanan yemeklerin dengeli beslenmede yer alabileceğini belirterek, Türk mutfağındaki en sağlıklı yemeği açıkladı.
06.05.2026
Küresel çapta tırmanan gerilimler ve doğal afet riskleri, bireysel savunma mekanizmalarını yeniden gündeme getirdi. Uzmanlar, olası bir kriz anında market raflarına ulaşımın kesilmesi riskine karşı, her evde mutlaka bulunması gereken stratejik ürünün "tuz" olduğunu açıkladı. Sadece bir çeşni değil, hayatta kalma aracı olarak görülen tuzun stoklanması için çok sayıda hayati...
12.01.2026
Günlük yaşamda yapılan hatalar ve yanlış alışkanlıklar böbrek yetmezliği gibi geri dönüşü olmayan hastalıklara yol açabilir.
09.12.2025
Ukrayna, işgal nedeniyle kaybettiği tuz üretim kapasitesini yeniden kazanmak adına ayda 15 bin ton tuz üretebilecek stratejik bir fabrikanın inşasını tamamlama aşamasına geldi. Tesisin inşasında Türk şirket de yer alıyor.
26.11.2025
Beslenme uzmanları, farklı tuz türlerinin içerdiği mineral oranlarına göre sağlık üzerindeki etkilerini değerlendirdi. Yapılan açıklamalara göre, doğal deniz tuzu ve Himalaya pembe tuzu, en faydalı tuz türleri arasında ilk sırada yer alıyor.
02.11.2025
Uzmanlar günde en fazla 5 gram yani bir çay kaşığı tuz önerirken, Türkiye’de bu ölçü 15-18 gramı buluyor. Fazla tuz ise vücuda genellikle hazır gıdalarla yükleniyor.
08.10.2025
Hazır ve pratik olmasından dolayı büyük küçük herkesin marketlerde satın aldığı yemek için sağlık örgütü acil uyarıda bulundu.
19.09.2025
Türkiye’de milyonlarca kişi sofradan ekmeksiz kalkmıyor ama uzmanlara göre sağlığı tehdit eden asıl tehlike tam da bu alışkanlıkta gizli. Tansiyonun aniden yükselmesine, kalp-damar hastalıklarına ve hatta inmeye yol açabilen “gizli tuz”un en önemli kaynağı ekmek.
31.08.2025
Ulaştırma  ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, İstanbul, Sakarya ve Kocaeli'nin kar yağışından daha çok etkileneceğini ifade ederek uçak seferlerinde yüzde 40 oranında ertelemenin söylediği söz edilen olacağını açıkladı.
21.02.2025
Günümüzde ne yazık ki tükettiğimiz besinlerin pek çoğu pestisit hormon, antibiyotik GDO ve kimyasal katkı unsurları içeriyor. Pekala sağlıklı beslenebilmek için neler yapabiliriz? İşte Prof. Dr. Osman Erk’in önerileri…
09.02.2025
Meteoroloji, Valilik ve AKOM, İstanbul için günler öncesinden ihtarlarda bulunmuştu. Bugünden itibaren cuma sabahına kadar, kuvvetli rüzgarlarla birlikte ağır kar yağışı tesirini göstermeye başladı. İstanbul’un kimi ilçelerinde kar yağışı görülmeye başladı...
05.02.2025