İstanbul,
23°C
açık
SON DAKİKA
DOLAR
45,3998
EURO
53,3784
GRAM ALTIN
6.859,47
BIST 100
14.978,71
STERLİN
61,5255
haberler
siyaset
gündem
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Detaylı Hava Durumu
Salmonella
Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim Kolu Başkanı Doç. Dr. Özge Ünlü, Salmonella bakterisinin az pişmiş tavuk etlerinin tüketilmesi ile ortaya çıkan salgınlara yol açtığını söyledi. Enfeksiyonların önlenmesinde alınabilecek önlemlere dikkat çeken Ünlü, bilhassa tavuk ve etin güzelce pişirilmesi gerektiğini dile getirdi.
Bir müddettir gündemde olan salmonella bakterisi, gün içinde tükettiğimiz birçok besinde bulunabilir ve hayati tehlike yaratabilir. Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ali Acar, işte bu açıdan en riskli besinlere dikkat çekti.
İzmir'in Buca ilçesinde bir işletmede yediği kumpir sonrası zehirlenerek hastaneye kaldırılan bayan taburcu edilmesinin akabinde evinde hayatını kaybetmişti. Yapılan incelemelerde bayanın yemek yediği iş yerinin eserlerinde salmonella bakterisi olduğu ortaya çıkarken, Aydın'da yapılan bir çalışma markette satılan her 4 tavuk eserinden 1'inde salmonella bakterisinin bulunduğunu kanıtladı.