İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenmeye yönelik değerlendirmelerinde geleneksel Türk mutfağının önemine vurgu yaptı. Karatay, doğal içeriklerle hazırlanan yemeklerin dengeli beslenmede yer alabileceğini belirterek, Türk mutfağındaki en sağlıklı yemeği açıkladı.